Dah lama sangat tak buat kueh tapi hari ni teringin pulak nak makan karipap sardin! A couple of weeks ago, i mintak wanteh ajar mcmana nak buat inti sardin! Bila baca sms yg wanteh balas baru lah tahu kenapa saya buat tak sedap rupanya wanteh masukkan rempah kari dan ubi kentang! Patutlah karipap sardin wanteh selalu malatops!!!! Fortunately kak long was around so she helped me making the karipap! Boleh harap jugak lah anak dara saya tu! This time around i gunakan spry sbb my friend kata kulit karipap akan jadi rapuh tapi saya terkurang letak spry so my kulit karipap tk menjadi sangat! Tak serapuh yg saya harapkan tapi habis jugak anak anak dan my hubby makan! Yang pastinya saya mesti cuba lagi sampai menjadi, hehehe!
Teringat saya satu ketika dulu, kemaruk sungguh nak buat apam eno! Macam2 resipi saya cuba, asyik tk menjadi, apam jadi bantat! Banyak kali saya cuba sehingga last sekali saya cakap pada anak anak, "kalau apam yg mama buat kali ni tak menjadi jugak, mama tak akan buat lagi sampai bila bila, and there will be no apam in this house!" Guess what happened? Apam Eno saya menjadi! Kalau lah saya dapat ambik gambar masa tu dan tunjuk pada semua pasti ramai yang jeles sebab apam apam saya jadi gebu dan cantik......
Someone have told me that kalau nak masakan kita sedap, kita kena masak dengan 'kasih sayang'. Pesan arwah mak saya jugak masakan air tangan seorang ibu/isteri adalah pengerat kasih sayang! Alhamdulillah setakat ni, suami dan anak anak suka dengan masakan saya :)
Kelmarin dah beli bahan bahan untuk Macadimia Cheese Cake. MACADIMIA CHEESE CAKE OK!!!!!!!!!! Tinggal satu aje lagi yg tak cukup - MASA! Insya Allah mesti esok menjadi.....
2 comments:
tapi kitaorg suka your "Sambal Sotong",..mmg melatop...
Malatop????? hehehe, mmg la sbb nak buat sambal tu bukan senang tapi nanti i masakkan untuk u berdua!
Post a Comment